Éttermek, cukrászdák, pékségek

 Termékeink a magasabb, prémium minőséget képviselik, mákunk ökológiai gazdálkodásban terem, teljesen vegyszer - és szennyeződésmentes, a betakarítás kímélő módszerekkel történik (hagyományosan kézzel, illetőleg egy speciális géppel, ami nem roncsolja a mákgubót, a szemek nem sérülnek, így elkerülhető az idő előtti oxidáció.)

Mit nyer Ön, ha minket választ?

- Zamatos, telt ízvilágú kék és fehér szemes mák adhatja termékeink alapját, amivel élmény dolgozni, annak kiváló minősége miatt.

- Magyarországon szinte ismeretlen a fehér mák, pedig kiváló sütemények, torták, krémek...etc. készíthető belőle. Ez egy új élményt és ízt jelent a gasztronómiában. A vásárlók mindig keresik az újdonságokat, amennyiben Ön készítene fehér mákkal készült süteményeket, akkor ez biztosan vásárlókat fog Önnek hozni. (Barna mák is terem a gazdaságban, azonban ebben az évben csak kevés termett, sajnos megették a kártevők. Permetszert nem használunk, azzal egyszerű lett volna a kártevőmentesítés, de nem szennyezzük a földet.)

- A magasabb minőség megtartása érdekében csak szemes mákkal dolgozunk. A mák egy különösen érzékeny növény -a gyors oxidáció miatt - , a sütemények akkor lesznek igazán telten zamatosak, ha a szemes mákot a felhasználás előtt őröljük vagy daráljuk meg. Az őrléssel lehet a legjobb ízélményt elérni, ez persze nagyobb munka, mint a gépi darálás, de a munka a sütemény magasabb minőségében megtérül anyagilag is.

- A kiváló minőségű szemes mák adja további mákból készülő termékeink alapját: a hidegen sajtolt extra szűz kék és fehér mákolaj, valamint a kétféle liszt (kék mákliszt és fehér mákliszt) is ebből készül.

- A hagyományos kiszereléseken túl 5 ill. 10 kilós zsákokban is tud mákot vásárolni.

Amennyiben felkeltettük érdeklődését keressen minket a makshop@makshop.hu email címen vagy telefonon (+36 30 971 62 94, +36 20 38 33 10), és a rendelni kívánt mennyiségtől függően egyedi árajánlatot adunk.